Parowary
Parowary dopasowane do potraw, które chcesz przygotowywać
Gdy chcesz przygotować warzywa i dodatek do obiadu bez zajmowania kilku pól grzewczych, piętrowy parowar może ułatwić organizację gotowania. Trzy pojemniki pozwalają oddzielić składniki podczas przygotowania. Kombiwar halogenowy ma inne zastosowanie: łączy funkcje garnka i piekarnika, umożliwiając także pieczenie czy opiekanie.
Wybieraj według efektu, który chcesz uzyskać na talerzu. Do regularnego gotowania na parze skup się na układzie pojemników i ich użytecznej przestrzeni. Jeżeli chcesz korzystać z kilku metod przygotowania w jednym urządzeniu, porównaj funkcje modelu kombinowanego. Dopiero potem uwzględnij liczbę porcji i miejsce przechowywania.
Pokaż więcejPokaż mniej
01
Piętrowy parowar do oddzielnego przygotowywania składników
Parowar z trzema przezroczystymi pojemnikami pozwala rozłożyć żywność na osobnych poziomach. Docenisz taki układ, gdy nie chcesz mieszać warzyw z pozostałymi składnikami posiłku. Przezroczyste ścianki pomagają obserwować przygotowanie bez ciągłego podnoszenia pokrywy, choć sam wygląd nie potwierdza, że potrawa jest gotowa.
Trzy pojemniki nie oznaczają, że wszystkie składniki wymagają tyle samo czasu. Przemyśl, czy zwykle gotujesz podobnej wielkości kawałki warzyw, czy łączysz produkty o różnych wymaganiach. Rozmieszczenie składników i kolejność poziomów dopasuj do instrukcji, aby para mogła przechodzić przez przeznaczone otwory.
02
Kombiwar halogenowy do bardziej różnorodnego gotowania
Kombiwar halogenowy jest przeznaczony do kilku metod przygotowywania potraw, w tym pieczenia, grillowania, opiekania i podgrzewania. Ma sens zwłaszcza wtedy, gdy oczekujesz szerszego zastosowania niż samo gotowanie warzyw na parze. Przy porównywaniu oceniaj go więc także jako rozwiązanie do mniejszych pieczonych dań.
Sama nazwa urządzenia łączącego różne metody gotowania nie wyjaśnia, jak przy poszczególnych sposobach przygotowania wykorzystuje się wodę i akcesoria. Ogrzewanie halogenowe i gotowanie na parze to odmienne metody. Gdy decydująca jest konkretna funkcja, na przykład gotowanie na parze lub pieczenie na ruszcie, potrzebujesz wiedzieć, jak wykonuje ją dany model.
03
Pojemność oceniaj według kształtu porcji
Łączna pojemność nie zawsze pokazuje, co wygodnie zmieści się w urządzeniu. Inaczej wykorzystasz przestrzeń na drobne warzywa, a inaczej na dłuższy kawałek ryby czy większą porcję dodatku. W modelu piętrowym liczą się powierzchnia i wysokość poszczególnych pojemników, a w kombiwarze również przestrzeń wokół włożonej potrawy.
Pomyśl też o blacie kuchennym. Urządzenie potrzebuje stabilnego miejsca, przestrzeni na otwarcie i wygodne wyjmowanie gorących części. Przy wyższym modelu piętrowym uwzględnij szafkę nad blatem i kierunek ujścia pary. Do przechowywania porównaj wymiary całego urządzenia oraz oddzielnych elementów.
04
Obsługa i mycie wpływają na codzienne używanie
Przy parowarze sprawdź dostęp do zbiornika na wodę, czytelność sterowania i obsługę pojemników. Warto wiedzieć, jak ustawia się czas i co dzieje się po jego upływie. Timera, automatycznego wyłączania czy uzupełniania wody podczas pracy nie traktuj jako oczywistego wyposażenia każdego modelu.
Przy czyszczeniu znaczenie mają liczba części i złożoność ich kształtu. Otwory pojemników do gotowania na parze i miejsca zbierające sok powinny być łatwo dostępne. Mycie w zmywarce musi dopuszczać producent. W kombiwarze odróżniaj wyjmowaną misę od części z elektrycznym ogrzewaniem.
Jak wybrać
Określ główny sposób przygotowania
Do gotowania na parze porównaj pojemniki piętrowe. Do pieczenia i opiekania skup się na funkcjach kombiwaru.
Wyobraź sobie zwykłą porcję
Oceń powierzchnię i wysokość naczynia według najczęściej przygotowywanych potraw, nie tylko łącznej pojemności.
Zmierz miejsce na blacie
Uwzględnij otwieranie pokrywy, wyjmowanie poziomów i wolną przestrzeń na ujście pary.
Porównaj obsługę
Sprawdź ustawianie przygotowania, uzupełnianie wody i kończenie pracy.
Policz części do mycia
Wybierz konstrukcję, którą wygodnie rozłożysz, umyjesz i wysuszysz.
Najczęstsze pytania
Czy gotowanie na parze daje przypieczoną skórkę?
Samo gotowanie na parze nie służy do opiekania powierzchni. Jeżeli zależy Ci na skórce, szukaj funkcji pieczenia lub grillowania i akcesoriów do tej metody przygotowania.
Czy w parowarze można przygotować ryż?
Zależy to od wyposażenia i instrukcji konkretnego urządzenia. Ryż zwykle wymaga odpowiedniego pełnego naczynia; sama perforowana miska do gotowania na parze go nie zastępuje.
Czy mogę użyć tylko jednego poziomu?
Decyduje o tym konstrukcja modelu. Przed zakupem sprawdź, czy producent dopuszcza pracę z mniejszą liczbą pojemników i w jakiej kolejności należy je ustawiać.
Czy kombiwar zastąpi duży piekarnik?
Przy niektórych mniejszych potrawach może przejąć jego zadanie. Decydują przestrzeń wewnętrzna, obsługiwane funkcje i wielkość naczynia lub akcesoriów, których chcesz używać.
