Multicookery
Multicookery dopasowane do potraw, które lubisz przygotowywać
Chcesz w jednym urządzeniu gotować ryż, przygotowywać składniki na parze lub piec? Multicooker i kombiwar halogenowy oferują różne rozwiązania do przyrządzania jedzenia na kilka sposobów. Decydują konstrukcja misy, metoda ogrzewania oraz funkcje, z których skorzystasz podczas codziennego gotowania.
Pomyśl o trzech potrawach, które przygotowujesz najczęściej. Na ich podstawie oceń programy, pojemność użytkową i wygodę obsługi misy. Łatwiej ustalisz wtedy, czy odpowiada Ci programowalny garnek do codziennego gotowania, czy połączenie garnka z małym piekarnikiem do różnych sposobów obróbki składników.
Pokaż więcejPokaż mniej
01
Programowalny garnek do codziennego gotowania
Jeżeli często przygotowujesz dodatki i dania jednogarnkowe, zwróć uwagę przede wszystkim na funkcje do ryżu, makaronu, gotowania na parze i pieczenia. Prezentowany multicooker ma pojemność użytkową 4 litry, moc 860 W i 11 programowalnych funkcji. Program i czas ustawia się za pomocą panelu z wyświetlaczem LCD.
Liczba programów ma znaczenie wtedy, gdy pasują one do Twojego jadłospisu. Przydatniejsze niż długa lista nazw jest ustalenie, czy można zmienić czas i jakiego postępowania wymaga dany tryb. Funkcja pieczenia chleba sama w sobie nie oznacza też automatycznego wyrabiania ciasta jak w wypiekaczu do chleba.
02
Kombiwar halogenowy do pieczenia i innych zastosowań
Kombiwar halogenowy łączy możliwości garnka i piekarnika. Pozwala przygotowywać jedzenie na różne sposoby, między innymi piec, grillować, dusić i odgrzewać. Warto rozważyć go szczególnie wtedy, gdy oprócz gotowania chcesz robić potrawy, w których liczy się przyrumienienie powierzchni.
Przy takim urządzeniu oceń również kształt i przestrzeń roboczą naczynia. Całe kawałki składników potrzebują innej powierzchni niż dodatek do obiadu lub płynne danie. Sprawdź sposób układania żywności, potrzebne akcesoria i obsługę pokrywy, ponieważ te szczegóły wpływają na wygodę przygotowywania i podawania posiłków.
03
Pojemność dobieraj do porcji i rodzaju dania
Liczba domowników jest tylko pierwszą wskazówką. Znaczenie ma również to, czy gotujesz na jeden obiad, przygotowujesz porcje na kolejny dzień, czy używasz garnka jedynie do dodatków. Pojemności użytkowej 4 litrów nie należy więc przeliczać na jedną stałą liczbę porcji dla wszystkich przepisów.
Przy składnikach zwiększających objętość podczas gotowania przestrzegaj odpowiednich oznaczeń napełnienia. Do pieczenia potrzebujesz z kolei właściwej powierzchni dna i wysokości naczynia, nie tylko wystarczającej liczby litrów. Jeżeli zamierzasz używać własnej formy lub wkładu, ważne są wymiary wewnętrzne i dozwolony rodzaj akcesoriów.
04
Powierzchnia misy, czyszczenie i miejsce na blacie
Multicooker ma wewnętrzną misę z powłoką nieprzywierającą. Przy wyborze zastanów się, jak wygodnie ją wyjąć, umyć i przenieść po napełnieniu. Określenie urządzenia jako wykonanego ze stali nierdzewnej nie oznacza, że jego powierzchnię wewnętrzną można czyścić tak jak zwykły stalowy garnek.
Na blacie uwzględnij miejsce do otwarcia lub odłożenia pokrywy i odstępy wymagane podczas pracy. Jeżeli po każdym użyciu będziesz chować sprzęt, znaczenie mają również ciężar i miejsce na dodatki. Wygodne przechowywanie i łatwe czyszczenie pomagają sprawić, aby garnek nie spędzał większości czasu w szafce.
Jak wybrać
Wybieraj według trzech ulubionych dań
Szukaj funkcji, z których skorzystasz przy regularnym gotowaniu, pieczeniu lub przygotowywaniu potraw na parze.
Odróżnij konstrukcje
Porównaj programowalny garnek z halogenowym połączeniem garnka i piekarnika według planowanego sposobu przygotowania jedzenia.
Przemyśl wielkość porcji
Uwzględnij gotowanie na kilka dni, objętość dodatków i miejsce potrzebne na większe kawałki składników.
Oceń obsługę
Zwróć uwagę na wybór programu, ustawianie czasu i czytelność wyświetlacza.
Zaplanuj czyszczenie i przechowywanie
Pamiętaj o pielęgnacji powłoki nieprzywierającej, obsłudze pokrywy i miejscu na akcesoria.
Najczęstsze pytania
Czy każdy multicooker jest jednocześnie szybkowarem?
Nie. Wielofunkcyjność oznacza kilka sposobów przyrządzania potraw, a nie automatycznie gotowanie pod ciśnieniem. Jeżeli ta funkcja jest dla Ciebie istotna, musi być wyraźnie wymieniona w cechach danego modelu.
Czy mogę ustawić taki sam czas jak w przepisie na zwykły piekarnik?
Nie zawsze. Inna przestrzeń naczynia i sposób ogrzewania mogą wymagać zmiany przygotowania. Jako punkt wyjścia wykorzystaj zalecenia i przepisy przeznaczone do konkretnego urządzenia.
Czy program smażenia oznacza to samo co frytkownica beztłuszczowa?
Nie. Ta sama nazwa obróbki może oznaczać inny sposób ogrzewania i inną ilość tłuszczu. Decydują konstrukcja oraz procedura przewidziana dla danego trybu.
Czy misę wewnętrzną można myć w zmywarce?
Tylko gdy producent na to pozwala. Powłoka nieprzywierająca ani możliwość wyjęcia naczynia same w sobie nie potwierdzają przydatności do zmywarki.
Czy moc mówi, ile prądu zużyje przygotowanie obiadu?
Sama moc nie wystarczy. Zużycie zależy również od czasu przygotowania i przebiegu ogrzewania w trakcie programu.
